Статьи

Оборудование для розлива пива

Оборудование для розлива пива

В этой статье будет рассмотрена типовая линия для розлива пива из кег. Эта схема может меняться от точки розлива к точки розлива, но основные принципы остаются неизменными. Например, охладитель может быть заменен на холодильную камеру а пивной колонны может не быть вовсе. Но для понимания принципа построения пивной точки, предоставленной информации будет вполне достаточно.

Скупщики пивных кег России

Скупщики пивных кег России

Российский рынок пивных кег находится в стадии становления. Крупных поставщиков можно пересчитать по пальцам и все они предпочитают ввозить кегу напрямую из Европы и работают только с большими партиями. Для того, чтобы продать несколько кег, приходится искать покупателя в своем регионе и, как показывает практика, это не всегда легко получается. Ехать за одной кегой в соседний город никто не согласится, поэтому важно найти скупщика, расположенного максимально близко.

Как снять фитинг А (flash)

Как снять фитинг А (flash)

Все фитинги от пивных кег по умолчанию оборудованы секретными замками, которые защищают их (фитинги) от случайного выкручивания. Если учесть, что в кеге может быть высокое давление (до 8 атмосфер), то фитинг может вылететь и причинить серьезный вред как имуществу, так и здоровью человека. Именно из этих соображений фитинги оборудованы секретными замками, которые не позволяют извлечь фитинг без специального инструмента.

Обозначение пивных кег

Перед началом прочтения данного текста, рекомендуем ознакомиться со статьей “Типы пивных кег

Многим из нас время от времени приходится работать с информацией, описывающей какую-либо партию пивных кег. Это могут быть объявления, складские остатки, заказы поставщикам и т.п. Для того, чтобы упростить подобные отношения, была разработана единая система обозначения.

Основные производители пивных кег

Основными производителям кег в современном мире являются европейские холдинги. На их долю приходится больше 60% всех производимых в мире кег. Всего мы сможем насчитать не больше трех десятков производителей по всему миру. Производственные мощности этих компаний загружены не полностью, т.к. рынок насыщен и идет тенденция с снижению потребления пива во многих странах мира.

Типы пивных кег

Типы пивных кег

С общей информацией по пивным кегам вы можете ознакомиться в статье «Что такое пивной кег».

За время своего существования, пивные кеги получили много разновидностей. В рамках данной статьи мы постараемся рассказать вам о всех типах пивных кег, характерных для Российского рынка.

Пивные кеги различаются по объему. Бывают кеги на 10, 20, 30 и 50 литров.

Что такое пивной кег (пивная кега)

Долгое время для хранения и транспортировки напитков использовалась деревянная бочка, пока в начале 20 века немецкая сталелитейная компания Krupp не предложила использовать для этих целей металлическую тару. Такую тару стали называть кег, от английского "kag" (бочонок). Кег получил широкое распространение лишь после изобретения англичанами в 1964 году фитинга, что позволило удобно извлекать жидкость из кега и увеличить длительность хранения напитка в нем.